CAJITAS DE CHOCOLATE

 Estas cajitas las llevo haciendo desde hace muchiiiisimo tiempo y siempre sorprenden y gustan mucho.

Os dejo un paso a paso que hice también hace muchísimo tiempo.

Aquí hice una cajita para mi marido y otra para mi.

ingredientes

-bizcocho, brownie etc (como estoy a dieta no he hecho un bizcocho sino que he comprado dos pastelitos)
-nata
-chocolate fondat
-fresitas
-mermelada (para pegar las laminitas de chocolate) 


  Preparación

si hacéis un bizcocho  tenéis que cortarlo en cuadraditos.Yo he comprado dos pastelitos, porque solo iba a hacer dos cajitas, una para mi marido y otra para mi, y si hacia un bizcocho me iba a comer todo lo que sobrara y ya pecaba bastante con las cajitas como para comerme el bizcocho sobrante también.

derrito el chocolate en el micro con cuidado de que no se queme, pongo un papel vegetal y extiendo el choco sobre el y antes de que este frio del todo con un cuchillo marco los cuadrado. Vamos a necesitar 6 cuadrados de chocolate por cajita.

 

he cogido los pastelitos y le he quitado la cubierta de chocolate que traían para que me quedara como un bizcochito.

una vez que el chocolate esta frio separamos los cuadraditos y con ayuda del bizcochito vamos cortando lo que nos sobra

 vamos montando la cajita, para pegar el chocolate al bizcocho poner un poco de mermelada. Como veis hay que dejar que sobresalga por encima de los bizcochitos las laminas de chocolate

y ya solo terminar de cerrar la cajita y rellenar con nata que puede ser de la que montamos en casa o de la que ya viene montada y decorar con fresitas. y colocar encima otra lamina de chocolate que hará el papel de la tapa de la cajita 

para evitar que se separen las laminitas de chocolate del bizcocho a veces lo que hago es atarlo con un cordoncito o lacito.

y los guardo así en la nevera hasta que llega el momento de comerlos que es cuando en un momentín los relleno de nata y pongo las fresitas

                                                                ¿Os animáis ha hacerlas?